ولد نوح إميريش وترعرع في مدينة نيويورك ، إلى كونستانس ، عازف البيانو الموسيقي ، وأندريه إميريش ، تاجر أعمال فنية ومالك معرض. لقد حضرت جامعة ييل ، حيث غنى مع مجموعة كابيلا ييل Spizzwinks. لقد التحقت بمدرسة NYU Film School حيث كتبت وأخرجت فيلمًا قصيرًا حاصل على جوائز بعنوان "الرسام". برز Emmerich مع أدوار البطولة في العبادة ضرب الفتيات الجميلات (1996) وأفلام Jim Carrey الرائجة The Truman Show (1998). شركته للإنتاج ، Sandbox Entertainment ، لديها صفقة إنتاج لأول مرة مع New Line Cinema. شقيقه الأكبر هو توبي إميريش.